Месо от акула на скара

Океани карти

Игри с акули

Видеоклипове:

Водни спортове

Как да пържим акула?

Месото от много видове акули има отличен вкус и с умело приготвяне може да заеме подобаващото си място не само на ежедневието, но и на празничната трапеза на вашето семейство. Основните предимства са пълната липса на кости и изключителната нежност на месото.

Особено трябва да се подчертае вкусът на месо от такива видове акули като супа, синьо (синьо), мако, чук, херинга и сьомга, катран, почти всички сортове агнешки и сиви акули.
При пържене обърнете филетата внимателно, тъй като нежното месо от акула може лесно да се разпадне.

Бих искал да ви напомня, че в много страни риболовът на акули (дори спорт) има сериозни ограничения, свързани с екологичните мерки за тези животни. Не може да се използва като трофей за акули, по-малки от ограниченията за размер или голям брой риби. Не можете да хванете акули само с перки.
Така например, ако във вашия кораб във водите на Тайван бъдат открити перки на акула без рибено тяло, ще бъдете наказани и глобени - държавният закон забранява отрязването на плавниците на акули в морето - това може да се направи само на брега в присъствието на специално длъжностно лице.