Месо и зеленчукова супа Денис стил Месо и зеленчукова супа Рецепта

стил

Съставки

Прибори

Съставки

Брой лица

1,2 кг телешко месо

зеле (рутабага)

телешки бульон (таблетки)

Прясно смлян пипер

прибори

Подготовка

  1. В тенджера налейте 2 литра вода с таблетките от телешки бульон.
  2. Оставете да къкри леко.
  3. Междувременно измийте и нарежете морковите на филийки, зеления праз на парчета от 1 см (Резервирайте белите си праз за друга рецепта!).
  4. Нарежете лука си.
  5. Нарежете целината на парчета от около 1 см, колбасата на кубчета.
  6. Потопете всичко в тенджерата, сол и черен пипер на вкус.
  7. Месото може да се яде в супата, нарязано на малки парченца.