Месни зелеви ролки за мързеливи хора - рецепта

1.Почистете зелето, изрежете дръжката и рендосайте или нарежете. Загрейте свинската мас в голяма тенджера, запържете енергично каймата (ронлива). Добавете кубчетата лук, също запържете до светлокафяво. Добавете доматено пюре, печено, деглазирайте с малко (приблизително 100 ml) запас.

хора

2.Добавете зелето, подправете с черен пипер, сол и кимион и също запържете. Когато зелето се срути, изсипете останалия бульон, оставете да заври и, ако е необходимо, добавете подправка.

3.Покрийте тенджерата и оставете да къкри в печката на 175 градуса за около 30 минути. Допълнете соса с крем фаши и сервирайте с варени картофи или картофено пюре. С купчина сметана при поискване. Ястието има особено добър вкус, ако саксията със зеле не се затопля и сервира до ден по-късно.

4-ти.Зелето на мързеливите също може да се замрази много добре и е бързо хранене, ако нямате време за големи готварски събития.