Месни палачинки, пържени в сос от лук - Рецепти за месни палачинки - Рецепта Магия - Рецепти

палачинки

Вместо да се търкалят, месестите палачинки могат да се сгънат на квадратчета и традиционно да се панират в сгорещено олио. В този случай сервирайте соса с кипене.

Съставки на рецепти (лични)

За тестото:

За пълнежа:

  • Остатъци от 60 dkg готова яхния кайма + сок

За соса:

  • 2 глави лук
  • 2 чаени лъжички олио
  • 1 чаена лъжичка смлян червен пипер
  • 1 супена лъжица брашно
  • 2 dl сметана
  • 2 dl мляко
  • сол
  • смлян пипер
  • 2 дл заквасена сметана