Месен блат с яйце к; обилно готвене в домашен стил

Снимка: StockFood/Schall, Ewgenija

Зеленчуците от грах и моркови се съчетават перфектно с този особено сочен месо с яйце.

Meatloaf е истинска класика. Този екземпляр се пълни с варено яйце - по този начин то става особено сочно. Гарантирано не е останало парче!

Състав за 4 човека:

• 3 твърдо сварени яйца
• 2 застояли ролки
• 1 глава лук
• 2 супени лъжици растително масло
• 600 г смесена кайма
• 1 - 2 чаени лъжички люта горчица
• 1 яйце
• сол
• Пипер от мелницата
• Галета, според нуждите

На порция за:

• 564 ккал
• 38 г мазнини
• 17 г въглехидрати
• 39 g протеин

Време за подготовка:

И така се прави

1. Загрейте фурната до 180 ° C отгоре и отдолу.
2. Обелете сварените яйца. Накиснете кифличките в хладка вода. Обелете лука, нарежете го на ситно и го изпотете полупрозрачен в горещ тиган с 1 супена лъжица олио. Свалете от огъня и оставете да се охлади.
3. Омесете каймата с лучената смес, горчицата, добре изцедените рулца, яйцето, солта и черния пипер до пластично тесто. Ако тестото за месо е твърде меко, смесете няколко галета. Оформете половината от тестото в удължено руло върху лист за печене, застлан с хартия за печене и оформете куха дължина по средата.
4. Поставете белените яйца в него и покрийте с останалото тесто за кайма. Оформете в кръгъл месен блат. Намажете с останалото масло и гответе в предварително загрятата фурна за около 1 час.

Направо сме смаяни от тази страхотна рецепта за Месно месо с яйце. Почитателите на обилната кухня със сигурност ще се зарадват на тези рецепти за картофено гювече с кайма и сърдечна савойска яхния от зеле с кайма и картофи.

Не можете да получите достатъчно хак? След това определено трябва да разгледате нашата галерия с картини, където сме събрали разнообразие от международни изкушения от кайма:

---