Месеци, дни, храна (книга) - Verő Juli
Много готварски книги помагат на работата на домакинята, но ние всеки ден задаваме въпроса: какво да готвя за вечеря днес? Нашият хранителен календар улеснява избора, тъй като предлага две вечери всеки ден, в зависимост от сезоните. Приблизително 800 рецепти помагат главно на хората в неравностойно положение. Ястията от едно ястие, приготвени от обикновени съставки, са питателни и лесни за приготвяне. Те дават идеи как да подсилите малки количества месо със сирене, брашно или зеленчуци. Формулировката на рецептите е проста, така че ястията могат лесно да бъдат приготвени от домакините или мъжете, помагащи в кухнята. Съставките се предлагат на всеки вътрешен пазар.
Свързани книги
Хю Фърнли-Уитингстал - Зеленчук всеки ден
- Обади ми се луд, но се опитвам да променя живота ти тук. Целта на упражнението е да ви убеди да ядете повече зеленчуци. Много повече зеленчуци. И се надявам да го направя не с викове от сапунена кутия, а чрез чисто изкушение. '
Неизвестен автор - 100-те най-добри испански рецепти
Кухнята на Испания е много разнообразна и това се дължи главно на специфичните ястия на всяка провинция. Ето защо е трудно да се говори за „испански“ рецепти, тъй като тази велика държава се състои от редица обширни, самостоятелни региони, които поотделно могат да се похвалят с изобилие от типични хранителни специалитети. Следователно нашият избор също е непълен, тъй като трябва да пропуснем много деликатеси поради големината. Въпреки това се надяваме да можем да дадем на испанските любители много полезни съвети и идеи.
Endre Tóth - Да готвим заедно!
Ако не могат да отговорят „Какво готвим днес?“ На сутринта трябва ли да кажа „да готвим заедно!“? Мисля, че звучи стилно. Да го направим!
Lorraine Pascale - лесно готвене вкъщи
Телевизионната готвачка Лорейн Паскале, автор на феноменалния бестселър Baking Made Easy, се завръща с втората си книга за кулинария - този път пълна с прости и вкусни рецепти за спокойна домашна кухня, които далеч надхвърлят печенето. Кралицата на готварството предлага 100 изискани и сериозно лесни рецепти, от уютни супи и печени до вкусни есенни хлябове, във тази втора книга, която придружава есенната серия от готварски кулинарни предавания на BBC2 на Лотарингия.
Lorraine Pascale - печенето става лесно
Най-добрият сладкарски готвач Лорейн Паскал споделя своите надеждни рецепти и съвети за успешно, уверено печене. За да придружи новия си телевизионен сериал, Baking Made Easy включва 100 оригинални и любими рецепти, с раздели за хляб, сладкиши, ястия и десерти и много идеи, които да ви отведат от понеделник до неделя. Независимо дали сте кухненски авантюрист или начинаещ в печенето, време е да отворите вратата и да откриете съвременните изкушения на печенето.
Wang Xuejun - Liu Junru - Хранене в Китай
Ако на Китай се представи само една характеристика, гастрономията може да бъде една от многото възможности, защото това е отлична характеристика на държава, която все още напомня за древното си минало. Китайците разглеждат храненето като късмет, съдба и изкуство. Този подход се предава на читателите на книгата, тъй като той представя историята на китайската храна, гостоприемството, много хранителни специалитети, произхода на зърнените култури, отглеждани в Китай, гурме обичаите и свързаните с тях любопитства. Авторите са добре запознати с китайските хранителни навици, от непринудени прости ястия, до местни специалитети и чаени церемонии, до празнични специалитети. Книгата разказва за забраните, етикета и любопитствата, които все още може да изглеждат малко странни за нас, европейците.