Менюто ouvrier - специалитет; t f; r ваканция в Бретан

Хранене, пиене, специалитети

  • Въведение
  • Пазари
  • Фестивали
  • Ресторанти
  • Меню ouvrier
  • Кухня от водорасли
  • Готварска работилница Бретан
  • риба и морски дарове
  • Стриди
  • Миди
  • Омар à l'Armoricaine
  • Плато с морски дарове
  • Речник морски дарове
  • Речник риба
  • Бретонски напитки

Ако по време на обяд срещнете необичайно голяма колекция от микробуси, фургони за доставка и камиони, внимавайте за ресторанта, който върви с тях. Като обяд там ще бъде поднесено „меню по меню“, работно хранене. Не пропускайте да изпитате това веднъж. По-голямата част от времето майсторите, които редовно се хранят, седят щастливи и чатят в собствената си отделна зона или стая, в оживен обмен за проекти, работни процеси и останалия свят.

  • ouvrier

Не се изненадвайте, ако в най-добрия случай ви попитат за броя на хората, а не какво бихте искали да пиете - въпреки че разбира се можете да изразите желания. И напразно ще търсите меню. Това, което се яде и пие, е това, което се поставя на масата, което се поставя с три чинии една върху друга. И това е в този случай:

  • Бутилка вода и бутилка червено вино, по един литър,
  • кошница с хрупкав бял хляб (презарежда се) и масло,
  • терина, пълна със супа, която може да се загребе с черпак и след това да се донесе на съседната маса,
  • Значително парче пастет на човек,
  • домашна лазаня с особено пенлив топинг,
  • крехко печено говеждо с гъби и печени картофи,
  • плато със сирене, включващо малко кисело мляко, което върви по същия път като терината,
  • десертно блюдо, което следва платото със сирене,
  • И последно, но не на последно място, катранено черно, горещо кафе, което се налива в чашата от голяма тенджера.

В допълнение към традиционните менюта са се утвърдили и тези със закуски на шведска маса. Общото между тях е, че в дългосрочен план те трябва да бъдат рамкирани от 8-часов работен ден, пълен с работа за тялото. Поне не бива да избирате твърде пищна вечеря за този ден на почивка в Бретан.

Междувременно вече няма човек в занаятчийския сектор, защото традиционната двучасова обедна почивка приключва в 14:00. Точно в момента, в който започва тази почивка, работата продължава и след това. Нищо чудно, че не цялото вкусно червено вино беше пияно. О, почти забравих: това страхотно меню струваше 12,50 евро. Можете да разберете къде се намира ресторант DOYEN в препоръките на ресторанта.