Меню - Gasthaus Lichtenberg
Ето извадка от нашето меню
Ще се радваме да ви посъветваме за индивидуални бюфети и менюта за събития и тържества.
Имаме готово отделно меню за храни и напитки, където сме декларирали алергените (етикетиране на алергени (съгласно LMIV II) за неразфасовани ястия/храни) и добавки.
Супи
Домашна супа от гулаш
Доматена супа "Тоскана"
с разбита сметана, босилек и багет
Малка, но приятна
Брускета
Овче сирене гратинирано
с маслини, чушки, лук и домати
Печен камамбер
с боровинки, пшеничен тост и пържен магданоз
"Strammer Max"
Хляб, две пържени яйца, варена шунка и гарнитура за салата
Панирани гъби
с гарнитура от жожоли и салата
Райбекучен
с пушена сьомга и крем фрейш
Печен картоф
Прясно запечен картоф с билков крем и гарнитура за салата
по желание с - пушена сьомга, - пържени ивици пилешки гърди, - пържени ивици телешко месо, - пресни гъби
Салати
Плато за салата с агнешки котлети на скара
Плато за салата с риба тон, маслини и яйце
Плато за салата със сирене, варена шунка и яйце
Плато за салата с скариди на скара
Плато за салата с ленти от пържени пилешки гърди
Чиния за салата "Аржентина"
с пържени говежди ленти
Салата чиния "гръцки"
с гръцко овче сирене, маслини, звънец и лук
тестени изделия
Талиатели "Готвач"
юфка с бяла лента с говежди ленти и гъби в коняков сметанов сос
Penne "Veneziana"
с скариди, домати на кубчета, люти чушки, чесън и босилек в пикантен доматен сметанов сос
Сърдечни лакомства
Свинско филе върху препечен хляб
с пресни кремави гъби и гарнитура от салата
Свинско филе върху препечен хляб
Печено с прасковени клинове, холандски сос и сирене, гарнитура за салата
свинско бон филе
с пресни кремави гъби, пържени картофи и смесена салата
Свински котлет "паниран" приблизително 450 гр.
с пържени картофи и смесена салата
Филе от пилешки гърди
с плодов сос къри, юфка с бяла панделка и смесена салата
Омлет
Пържени картофи с бекон, зелен лук, яйце и смесена салата
юфка със сирене
с пържен лук и смесена салата
Свинско шницел
Шницел с масло "Виенски стил"
с пържени картофи и смесена салата
Шницел с масло с пресни гъби
Крем сметана, пържени картофи и смесена салата
Шницел с масло с цветни чушки
Крем сметана, пържени картофи и смесена салата
Inn Schnitzel
с пържен лук и гъби, билково масло, пържени картофи и смесена салата
Кордон бльо
Свинско шницел, пълнено със сирене и шунка, пържени картофи и смесена салата
Обилни - сочни грил специалитети
Румп пържола 220 гр. Натурален
с билково масло, пържени картофи и смесена салата
Румп пържола 220 гр. С пипер сос
с крокети и смесена салата
Румп пържола 220 гр. С пържен лук
с пържени картофи и смесена салата
Румп пържола 220 гр. С горчична кора и пържен лук
с пържени картофи и смесена салата
Тигани от Gasthaus
малка пържола, два медальона от свинско филе, с парче бекон върху сирене, сос Холандия и смесена салата
„Барбекю тиган“
малка пържола, свинско филе и агнешки котлет, с домат на скара, сос за барбекю, пържени картофи и смесена салата
От царството на Нептун
Филе от сьомга на скара
върху спаначени листа, със сос от лимонено масло и картофи от магданоз
Пържено филе от щука
на панделка юфка с кубчета домати и рукола
Хитове за комплекти
Пилешки хапки
с пържени картофи и кетчуп
Малък шницел
със зеленчуци и пържени картофи
Напитки (екстракт)
Горещи напитки
Кафе, еспресо, капучино, лате макиацио, горещ шоколад
различни видове чай
Разливни бири
Pils, Kölsch, без алкохол, дрожди от житна бира (светла/тъмна/без алкохол)
Безалкохолни напитки
Кола Кола (лека), Фанта, Спрайт, малцова бира, минерална вода Selters, ябълков шприц
Siebengebirgsweine
Очила
бяло вино
Бяло вино, сухо
Ризлинг, сух
Кернер, полусух
Gewürztraminer, прекрасна
Пино гри, сух
червено вино
Мерло, сухо
Вюртембергер, полусух
Castell Firmian плодов, сух
Винен шприц червен/бял
Aperol Spritz, с бяло вино
Aperol Spritz, с Prosecco
Уго с просеко
Бутилирани вина
бяло вино
Ризлинг, класически
суха K´winter, Weingut Pieper, Kerner, полусуха
Spätlese, K´winter, Weingut Pieper, Gewürztraminer, прекрасна
K´winter, Weingut Pieper, Pinot Blanc, сухо
K´winter, Weingut Pieper, Pinot Gris, сухо
K´winter, винарна Pieper
червено вино
Castell Firmian, плодов, сух, Италия, Тренто, Cantina Mezzacorona
Нови коментари
Архиви
Категории
Видео джаджа
последни коментари
Харесай ни във Фейсбук
поддържайте връзка с нас
Най-накрая дойде времето!
Много се радваме да ви информираме, че ще отворим отново къщата ни за гости от сряда, 13 май 2020 г. от 17:30 ч., По време на редовното работно време.
Въпреки това, за да отговорим на всички изисквания в новата ситуация за всички нас, свързани с вируса Corona, трябва да се спазват няколко правила.
- Моля, запомнете вашите МАСКИ!
- Моля, дезинфекцирайте ръцете си директно на входа!
- ВАЖНО ако покажете СИМПТОМИ НА ДИХАЛНА ИНФЕКЦИЯ, трябва да ви откажем достъп
- Трябва да събираме ДАННИ ЗА КОНТАКТИ НА КЛИЕНТИ, както и времето на престой, за всяка група таблици посредством прости списъци на масите, за да се даде възможност за проследяване на лице за контакт.
- На една маса могат да седят до ЧЕТИРИ ХОРА ОТ ДВЕ РАЗЛИЧНИ ДОМАКИНСТВА. Семейства с деца, дори в голям брой, при условие че са изпълнени изискванията.
- МОЛЯ, РЕЗЕРВИРАНЕ, ако е възможно! По този начин могат да се избегнат дългите периоди на изчакване и изоставането.
- Има и ЗАДЪЛЖИТЕЛНО СЕДАЛКО. Ще ви определим мястото.
- ПЛОЩАДНАТА ЗОНА е временно ЗАКРИТА.
- ВЗЕМАНЕ НА ХРАНА, ПОРЪЧАНА ОТ ТЕЛЕФОН Е ВЪЗМОЖНА