Мелница за пъстърва със зеленчуков ориз
Прескачане на етикети
Стандартни връзки
- У дома
- Търсене
- съдържание
- Помогне
- Контакт
- отпечатък
- Защита на данни
Навигация:
- Текущ
- Информация за диабета
- Диабет в ежедневието
- хранене
- общ преглед
- Рецепти
- BE маси
- Кухненски съвети
- Основни теми
- Ръководство за диабет
Презентации на продукти
за нас
Ние следваме стандарта HONcode за надеждна здравна информация.
Сертификат на мед. Търсачката MediSuch за съответствие с насоките от 2015 г.
Начало> Хранене> Рецепти> Пъстърва Мюлер със зеленчукова оризова светлина
Хората с диабет, моля, обърнете внимание на нашата важна информация относно рецептите!
съставки
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 малка луковица копър
- 2 пролетни лука
- 40 г масло
- 250 г оризо ризото
- 330 мл зеленчуков бульон
- бял пипер
- сол
- Паприка на прах
- 4 прясна дъгова пъстърва (по 300 г)
- 2-3 супени лъжици брашно
- 100 мл олио за готвене
- Сок от половин лимон
- Магданоз за гарнитура
подготовка
Обелете и нарежете лука на ситно, почистете, измийте и нарежете на ситно кубчета зеленчуците. Загрейте маслото в голяма тенджера. Задушете парченцата лук в него до полупрозрачност, добавете зеленчуците и задушете за кратко. Добавете ориз и загрейте при непрекъснато бъркане, докато зърната се накиснат. Налейте зеленчуковия бульон. Оставете да заври и със затворен капак го оставете да се накисва за около 20 минути на слаб огън, докато течността се абсорбира. Подправете с черен пипер, сол и червен пипер на прах.
Междувременно извадете пъстървата, подправете със сол отвътре и отвън, прах с малко бял пипер и леко брашно. Загрейте олиото в голям тиган за риба и запържете пъстървата за 5-6 минути от двете страни. Поръсете с лимонов сок и сервирайте със зеленчуковия ориз.
На човек:
623 kcal (2608 kJ); 46,0 g протеин; 23,2 грама мазнини; 57,5 грама въглехидрати; 4.8 БЪДЕТЕ.
Пъстървата е доста нискомаслена риба. Ако искате да спестите повече калории или BE, заменете зеленчуковия ориз с лека салата.
последна редакция: 02/11/2018