Меки овесени бисквитки ricardo

Съставки

Подготовка

Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 180 ° C (350 ° F). Покрийте два листа бисквитки със силиконова постелка или хартия за печене.
В купа смесете овесените ядки, брашното, канелата и солта.
В друга купа смесете маслото, кафявата захар и ванилията с електрически миксер. Добавете яйцето и разбъркайте, докато сместа стане гладка. С дървена лъжица включете сухите съставки.
С помощта на лъжица капнете 45 мл (3 супени лъжици) тесто на бисквитка върху тавата за печене, оставяйки 5 см (2 инча) пространство между всяка. С помощта на набрашнено стъклено дъно леко изравнете бисквитките.
Печете, по един лист наведнъж, 14 минути или докато основата на бисквитките стане златистокафява. Оставете да се охлади върху листа за печене, след което прехвърлете върху решетка.

Стъпка 5
Печете една по една чиния, освен ако не използвате конвекционна фурна.
За да получите нежни бисквитки, те не трябва да се преваряват. Когато излезете от фурната, центърът на бисквитките все още трябва да е мек.