Мек кефал флан с червен пипер

Вие сте тук: Начало> Предястия> Горещи предястия> Мек кефал с червен пипер

Рецепта


  • Подготовка
    20 минути

  • Готвене
    35 минути

  • Трудност
    Лесно

  • Хора
    4

флан

Мулето е семейна работа. Ел падре го лови, момичето го готви. За тези, които не го знаят, това е мигрираща морска риба, която може да бъде уловена в Лоара през сезона. Той няма благородна репутация и въпреки това месото му е нежно, с високо съдържание на омега-3 и нещо повече, за тези, които не ловят, е много достъпно (просто се уверете, че е откъде идва). Накратко, когато се храним редовно, ние се опитваме да намерим вариации на съда. Тук е кефалът, но тази рецепта работи перфектно с всички бели риби.