Медът, който не харесваш!
скъпа, която наистина обичаш. или не !
от yark в неделя, 14 януари 2018 г., 01:19
ако това ви подсказва да дадете мнението си.
Наистина не обичам мед ягодово дърво . Намирам го за твърде горчив и упорит в устата.
Медове като бодил, дърво от авокадо също не са в моите предпочитания, защото много, но след това много по-силни на вкус и горчивина от ягодовото дърво !
Изненадан съм, че не обичам толкова много меда акация . Намирам го и аз. скучен и. неутрален. почти безвкусен.
Обичам. от моя летен мед, много пролетни медове от квартала; И този на кестен е божествено !
Мед от мащерка, чубрица са. особено добър с типично разпознаваем вкус.
Мед от слънчоглед или от глухарче както и солидаго са много жълти, кремообразни и сладки! връх . в същия стил, скъпа от рапица . но историите за вкусовете ме карат да харесвам по-малко.
Мед от зърнастец, фацелия са сред любимите ми! по-скоро бледожълт и мек също !
Пчелен мед див чесън или меда намлечни водорасли си приличат и са част от меките. почти бял
Мед от мента не е лошо нито с познат вкус и мирис !
Ами мед от лавандула ! вкусно, просто. бледожълт до бял
И мед от хедър ? направо "пространство" за мен, защото твърде голяма разлика между тези, които вкусих (от жълто, бледожълто до направо желатиново кехлибар.)
като основен потребител, поръчвам и някои в Лимузен: пчелен мед на тавите наред с други неща. това е изключително добро !
Не споменавам имена, вярвам, че модесите не биха искали (?)
Ето малка извадка, защото толкова много други !
Re: скъпа, която наистина обичаш. или не !
от airbrun в неделя, 14 януари 2018 г., 1:35 AM
Сърдечно
Re: скъпа, която наистина обичаш. или не !
от yark в неделя, 14 януари 2018 г., 01:46
аз също. без съмнение.
но мисля, че подобно на виното и от година на година, медът е различен за един и същ "тип".
Вкусваме, вкусваме и в крайна сметка правим „небцето“! като вино, ще кажа
Можем да опишем миризмата, цвета, вкуса и послевкуса, восъка (?), Консистенцията и т.н.
Re: скъпа, която наистина обичаш. или не !
от lcp в неделя, 14 януари 2018 г., 7:54 ч
Имах лош опит с евтин кестенов мед от супермаркети. Оказа се в кошчето. И тогава един ден ми предложиха кутия за дегустация на мед и имаше буркан с кестенов мед. О, не, не бих го ял, не ми харесва! Но хей, все пак го вкусвам. небето.
Иначе не харесвах меда от гарги и ми се струва скучен пролетен мед (рапица).
Най-доброто от най-добрите сред тези, които съм опитвал, е мед от бяла детелина и моят пролетен мед без рапица, от друга страна трябва да се науча да го обработвам, защото по текстура това не е това. Бетон
Re: скъпа, която наистина обичаш. или не !
от thdele в неделя, 14 януари 2018 г., 8:28 ч
елов мед също е отличен. За съжаление ми остава само паметта, защото последният ми буркан е празен. Купих го от производител в Юра. И хоп малко реклама за пчеларя