МЕДНА ТОРТА КАРТА Adri s Кухня

Съставки

ПОДГОТОВКА

  1. Разбийте 4 белтъка на твърда пяна, като добавяте 4 супени лъжици вода периодично. Работете с робот, който не трябва да се спира по време на приготвянето на пандишпан. След водата добавете захарта. Можете да влезете във вашия яйчен жълтък. След това отново 4 супени лъжици вода.
  2. Пресейте брашното, смесено с бакпулвера и канелата, в течните съставки. (След това първо смесете ръчно брашнената смес, така че да не се утаява)
  3. Когато получите хомогенна основа, изсипете всичко в намазана с масло форма за кекс. Печете в предварително загрята фурна на 160 градуса за 50 минути. (Не се препоръчва отварянето на вратата на фурната!)
  4. След като се изпържи, не го изваждаме за още 15 минути. След това отваряме вратата на фурната за 10 минути и пак не я изваждаме. След това можете да го вземете и да изчакате, дори тортата на закопчалката се охлажда.

adri