Medisite бавно смилаемо червено месо
Защо червеното месо запек ?
Според Ванеса Беджая-Хадад, диетолог-диетолог, трябва да консумирате червено месо пестеливо, за да се избегне запек: „По-добре е да се избягва консумацията на прекалено много мазни меса, кожите им, както и всички нарязвания. Червеното месо наистина осигурява малко фибри, протеините му се усвояват бавно и забавят изпразването на стомаха (празен стомах). "
Червеното месо може също косвено да намали общия дневен прием на влакна на човек, като замени опциите с високо съдържание на фибри.
Това е още по-очевидно, ако консумирате голямо количество месо по време на хранене, което намалява количеството на зеленчуци богата на фибри, бобови растения и др.