Медицинският мит от понеделник: млечните продукти обострят астмата
Млечните продукти са полезни за вашите кости, затова ви препоръчваме да сервирате редовно млечно сирене (с намалено съдържание на мазнини) и кисело мляко. Но могат ли те да влошат астмата и алергиите?
Астмата е дихателно състояние, което кара дихателните пътища в белите дробове да се свиват при излагане на определени тригери, което затруднява дишането. Един на всеки десет възрастни австралийци и около едно на девет деца ще преживеят астма през живота си.
Хората с астма обикновено не се подлагат на ограничителна диета, тъй като хранителните алергени рядко предизвикват това състояние. Хранителните добавки или хранителни консерванти като серен диоксид (обозначени на етикетите на храните с номер E220) са по-склонни да предизвикат астма. Това е от значение за 5% до 10% от астматиците, които може да се наложи да избягват добавката.
Специфични заболявания, свързани с кравето мляко, включват алергия към краве мляко, индуциран от диети ентероколит (FPIES), дефицит на лактаза (или непоносимост към лактоза) и непоносимост към мляко.
Около 2% от бебетата са алергични към краве мляко. В тази група поглъщането на млечни продукти може да причини астма, както и други симптоми като копривна треска и повръщане. Важно е родителите да поставят правилна диагноза за деца със заболяването, като използват кожни или кръвни тестове, за да покажат наличието на антиалергични антитела (IgE) към млякото.
Около 80% от децата ще бъдат родени от алергия към краве мляко. Но докато алергията продължава, важно е да се потърси медицинска помощ относно алтернативни източници на хранене и кога да се обмисли повторното въвеждане на мляко.
При заболявания, свързани с краве мляко като МС, непоносимост към лактоза и непоносимост към мляко, поглъщането на мляко ще предизвика симптоми - обикновено стомашно-чревни, като диария и повръщане - но няма да влоши състоянието.