Медицински вестник за самозатлъстяване
Въпреки че експертите обвиняват промените в условията на околната среда като основна причина за нарастването на затлъстяването, обществеността обвинява индивида.
Почти една трета от населението на света е с наднормено тегло. Учените вече говорят за глобална здравна криза, а Световната здравна организация например призовава за 20% данък върху захарта върху напитките. Експертите се съгласяват, че промените в условията на околната среда са главно отговорни за увеличаването на затлъстяването. В края на краищата хората в индустриализираните държави сега ядат много повече калории, отколкото преди, като в същото време тренират по-малко. „От векове мечтаем за земя на мляко и мед. Страна с изобилие от храна, която почти лети в устата ни без никакви усилия. Днес живеем в съвременна земя на мляко и мед - но това носи със себе си нови проблеми “, казва Юта Мата, професор по здравна психология в Университета в Манхайм и асоцииран учен в Института за развитие на човека Макс Планк.
Отговорно - плащайте си
Досега обаче социалната подкрепа за политически мерки и разпоредби, които се фокусират върху условията на околната среда, е била доста ниска. Тъй като повечето хора виждат вината за наднорменото тегло преди всичко с индивида. Това показва проучване на представителни популационни проби от Германия, Великобритания и САЩ. Изследователите искат да знаят кого респондентите обвиняват за силно наднормено тегло, кой според тях трябва да плаща разходите за лечение и кои политики се считат за ефективни. За да класифицират по-добре резултатите, учените също задават същите въпроси с оглед на пристрастяването към алкохола и тютюна. От една страна, тези заболявания имат някои прилики с наднорменото тегло. Например, обсъжда се дали наднорменото тегло също може да бъде резултат от един вид „пристрастяване към храната“. От друга страна за тях вече са предприети широкообхватни превантивни и интервенционни мерки.
И в трите страни повечето респонденти обвиняват хората за затлъстяване, както и за зависимости като алкохол или тютюн. Като цяло, колкото по-висока е била оценката на личната отговорност, толкова по-категорично респондентите са били в полза на индивида да плаща собствените си разходи за лечение. В Германия и Великобритания добрата трета от анкетираните са на това мнение, а в САЩ то е малко под 45%. Доходът на домакинството на респондентите не е повлиял на техните изявления.
Високо данъчно облагане неефективно
Освен това анкетираните оцениха ефективността на политиките за превенция на затлъстяването - като високи данъци, регулирана наличност, регулиран маркетинг и реклама и етикетиране и предупреждения - в сравнение с ефективността на тези мерки за предотвратяване на алкохола и тютюна. Като цяло те оцениха политическите мерки и разпоредби срещу разпространението на тежко затлъстяване като по-малко ефективни от тези срещу пристрастяването към алкохол и тютюн. Освен това високото данъчно облагане се разглежда като най-малко вероятно да бъде ефективно в борбата със затлъстяването и в трите страни, въпреки че се смята за ефективно в борбата с алкохолната и тютюневата зависимост. Според респондентите най-ефективната мярка срещу затлъстяването е разбираемият хранителен етикет върху храната. Такива етикети са насочени предимно към решенията за хранене на индивида. Повечето смятат, че по-разбираемите хранителни етикети са по-ефективни от ясните предупреждения за рисковете за здравето на алкохола и тютюневите изделия.
„Една от мерките за предотвратяване на затлъстяването, която в момента получава широка обществена подкрепа, са разбираемите етикети за хранене. Те могат да укрепят авторитета на хората за вземане на решения и биха били лесни за изпълнение “, казва Ралф Хертуиг, директор на изследователската област„ Адаптивна рационалност “в Института за развитие на човека Макс Планк в Берлин.
Оригинално проучване: Mata, J., & Hertwig, R. (2018). Обществени вярвания относно затлъстяването спрямо други основни рискове за здравето: Представителни проучвания в напречно сечение в САЩ, Великобритания и Германия. Анали на поведенческата медицина. Предварително онлайн издание. doi: 10.1093/abm/kax003