Меденки; Торта Естерхази; зима; rz; s Онлайн училище за готвене

торта

Издаден е зимният брой за 2018 г. на списание Десерт, който все още съдържа много рецепти. Освен всичко друго, това е торта от типа на Естерхази. Зимните подправки са много полезни за орехите, затова полудях от сместа за подправки за меденки. Стана божествено! Ако се замисля, ще го направя!

Страхотна коледна торта, тъй като може да се направи предния ден и дори два дни предварително. Ако не свърши по време на празниците, може да се замрази и опакова във вакуумна торба. (без него, за съжаление, той изсъхва доста, така че определено се препоръчва вакуумиране. Имам такъв и много ми харесва, сега е специален черен петък).