Медена торта на скара с лилави смокини

Тази торта се прави на кремообразна, медено-орехова скара, смесена в крема, която е наистина неустоимо вкусна, въпреки че съставът й е почти детска игра.!

Съставки за 20 см торта:

За медена скара:
10 dkg мед
10 dkg гранулирана захар
35 dkg орехи, нарязани

За пандишпан:
7 яйца
14 dkg захар
17,5 dkg брашно
1 щипка сол
5 dkg смлени орехи

За крема:
50 dkg маскарпоне
2 dl сметана
3 супени лъжици пудра захар

Подготовка:
За скарата поставяме меда и захарта в по-малък тиган и след това започваме да загряваме. Оставете да заври, докато захарните зърна се разтопят напълно, след това добавете ядките, гответе още минута и след това изсипете върху лист за печене, покрит със силиконова хартия за печене. Загладете малко и го оставете да замръзне.

---