Меден хляб от NinieSD

  • меден

Съставки

  • 400 г брашно
  • 3 с.л. пчелен мед
  • 12 г прясна мая
  • 200 г мляко
  • 1,5 c. закръглена кафе сол

45мин
Лесно

Подготовка на рецептата

Приготвяне на тестото

Сложете млякото и маята в 2mn/37 °/V2.

След това добавете брашното, солта и меда, поставете робота в режим/3mn.

Оставете да втаса за 1h30 (или когато тестото удвои размера си). Дайте изстрел от pdt 20s, за да свалите тестото и го повторете веднъж.