Мед от елда по-добър от мед от манука! Изкусително
Манука мед, много скъпа суперхрана ...
През последните години мнозина откриха добродетелите на меда от манука. Лечебен, антибактериален и преди всичко антиоксидант, се продава качествен мед от манука близо 100 € за 250гр. Но дали това е оправдано? Особено, тъй като той идва от другата страна на земята (първоначално Нова Зеландия и сега Австралия).
По-близо до дома, други медове имат подобни добродетели ... дори по-добри за един от тях: мед от елда .
Мед от елда, френски продукт и също толкова добър, ако не и по-добър !
Медът от елда е труден за производство и изисква истинско ноу-хау. Но отвъд изтънчения му вкус би било много ефективен срещу кашлица (според американско проучване от 2007 г.), по-ефективен от мед от манука за стимулиране на дейността на кожни клетки, неговата антибактериални свойства би било сравним с тези на меда от манука (според китайско проучване от 2018 г.) ... И преди всичко неговите свойства антиоксиданти би било дори по-забележителен от мед от манука . (източник: Ballot-Flurin)