Мед, орех, наслоява тази гръцка торта или баклава - Солен пипер

Приготвянето на чинии с хрупкаво тесто, пълнеж от орехи, сироп от мед - баклава не е толкова трудно, колкото си мислите. Може да е малко забележителна работа, но благодаря за отделеното време.

гръцка

Освен това, ако го приготвим у дома, той няма да бъде толкова неестетично сладък, колкото версиите на магазина. Разбира се, преди някой да си помисли, че това е захарна или диетична рецепта, в нея има и много мед и захар, но в основите на тестото са включени само естествени ядки, масло и малко канела. Сиропът подслажда тортата, когато се абсорбира между слоевете.

Няма значение какво е тестото

Баклавата се основава на листове за щрудел, които не трябва да се заменят с бутер тесто. Последният ще набъбне във фурната, ще бъде въздушен, но сега нямаме нужда от това: много и тънки слоеве листове трябва да бъдат подредени.