Me е предпазващ сърцето суперплодов коктейл
След дълга поредица от експерименти изследователи от университета в Страсбург успяха да създадат перфектния плодов коктейл, който защитава сърцето и кръвоносните съдове. Научно формулираната напитка съдържа още грозде, ягоди, ябълки и боровинки.
В напитката можете да намерите и боровинки, черна офика и ацерола - предимството на последната е, че дори 100 грама съдържат тридесет пъти повече витамин С от чаша портокалов сок.
Известно е, че полифенолите в плодовете имат добър ефект върху съдовата ни система: те предотвратяват отлагането на холестерол и други липиди по стените на кръвоносните съдове, както и разхлабване на плаки, които вече са отложени. Изследователите са избрали тринадесет от плодовете с най-високо съдържание на полифенол, за да направят напитка въз основа на техния ефект и вкус.