Me 2019 е най-готината диета със средиземноморска диета модел диета
Средиземноморската диета е не само перфектен избор за последователите на здравословното хранене, но също за диабетици и сърдечно болни, както и за любителите на растителното хранене.
Удивително лесно е да се следва и защото богата на ниско нишестени зеленчуци, плодове, ядки, маслодайни семена, пълнозърнести храни, бобови растения, риба, здравословни мазнини чрез маслини и зехтин, следователно, разнообразни и вкусни ястия ще бъдат на нашата трапеза.
Защо стана победител?
Съставките му с високо съдържание на фибри забавят усвояването на въглехидратите и ускоряват метаболизма. За всеки ден 30 грама фибри трябва да ядем, за да започнем да отслабваме без глад, а натрупаното тегло може да се поддържа, като се спазва средиземноморската диета. С него можете да избегнете йо-йо ефекта, ще се чувстваме по-добре, ще се чувстваме по-свежи и по-здрави.
Какви съставки да изберете?
Едно от най-важните правила е винаги да се опитвате да си набавите пресни съставки. Разбира се, това не означава, че ако не използваме веднага цялата кутия рукола, например, изхвърляме остатъка. Салатите стоят в хладилника ден-два, проблем ако листата им са изсъхнали или леко воднисти.
1. Масла, мазнини
Екстра върджин зехтинът е основна съставка в тази диета, но можете да използвате и масла от рапица, авокадо и гроздови семки. В случай на зехтин обаче внимавайте да приготвите ястията с половината от обичайното количество!
2. Риба
Въпреки че бялото месо е разрешено, но ако го приемаме стриктно, предпочитаме риба: сьомга, риба тон, скумрия, сардини.
3. Плодове, зеленчуци
Винаги се фокусирайте върху цветни сезонни култури като авокадо, цвекло, патладжан, тиквички, чушки, домати, броколи, нар.
4. Зърнени храни, тестени изделия
Ключовата дума е пълнозърнест! Независимо дали избирате печени продукти, направени от ръжено или пшенично брашно, нека винаги да видим дали наистина са направени от пълнозърнести съставки. Също така имайте предвид, че a направен с пълнозърнесто брашно не същото, проба направен от пълнозърнесто брашно продукт: първият обикновено съдържа само 10, докато вторият съдържа 80-100% от въпросните зърнени култури. Други ценни съставки: кус-кус, киноа, овес, кафяв ориз и тестени изделия, направени от твърда пшеница - предимно пълнозърнести твърди брашна.
5. Ядки, семена
Бадемите, лешниците, кашуто, орехите, лененото семе, кедровите ядки и други подобни са много здравословни, но поради високото си съдържание на калории, ние консумираме само 1 шепа от тях 3-4 пъти седмично.!