Мазнините на пазара на мляко продължават да вдигат цената нагоре

Предимно прочетени

Равномерно присъствие на Agravis на изток

Гладът на Китай за зърно продължава

Напрежение преди срещата на ОПЕК

Международният център за сравнение на земеделските стопанства (IFCN) в Кил изчислява глобална цена на млякото от 36,2 UC цента/кг (32,4 евроцента/кг) за мляко с 4% мазнини и 3,3% протеин за май . Сравнимата цена е с 1,5 американски цента по-висока от април и с 64 процента по-висока от май 2016 г.

мляко

Световният индикатор за цената на млякото IFCN е теоретична цена, която преработвателят може да плати на доставчика си на мляко, ако продаде всичките си стоки на световния пазар и ги произведе на средни разходи. Той се основава на среднопретеглената стойност на млечната мазнина (35 процента), сиренето и суроватката (45 процента) и млякото на прах (20 процента).

Основната причина за повишаването на цените е стабилният пазар на млечни мазнини. На EEX в Лайпциг цените на маслото се повишиха през май от 4600 на 5400 € 7т. В четвъртък цената се покачи до 5 866 евро/т.

Разходите за фураж също леко се повишиха през май, като паднаха с 1,00 щатски долара до 213 долара/т. Световният индикатор за цените на фуражите IFCN се изчислява от цените за соево брашно и царевица. (SB)