Мазнините и Mct маслото във вашата диета ще бъдат по-тънки! Пик момиче
И тогава, ако използвате определени мазнини при грешна температура (над тяхната точка на възпламеняване), те причиняват окислително увреждане, което мутира клетките и шансовете за развитие на рак се движат напред.
Ако обаче използвате ПРАВИЛНИТЕ мазнини при правилната температура, правите най-доброто, което можете с тях за вашето здраве. Здравословни мазнини, намаляват възпалението, увеличават мозъчната функция, заличават бръчките и поставят запасите от мазнини в режим „БЕЗ СЪХРАНЕНИЕ“.
На този етап може би почти всички вече разбират, че ако ядете мазнини, това не е задължително все още да ви напълнява. Факт е, че диетите с високо съдържание на здравословни мазнини са тези, които могат да се следват, тъй като хормоналната ви система е в баланс с тях, кръвната ви захар е под ваш контрол и вие сте по-малко или гладни поради високото си съдържание на мазнини.
Защо мазнините, които използвате за готвене, печене или друго приготвяне на храна, са здравословни в някои случаи и по-вредни в някои случаи?
Много хора смятат, че растителното масло, което казва „растително масло“, може да бъде само добро. Няма начин!
Говореше се за това и преди, но растителните масла, които се предлагат в магазините, са доста прости, силно рафинирани. Много пъти от списъка по-горе привидно здравословните масла също преминават през такива процеси на рафиниране. Тези технологии се осъществяват във фабрики при високи температури, високо налягане, при промишлени условия, като се използват разтворители като хексан.
Масла, направени с тези процеси за рафиниране, НЕ са ЗДРАВИ за вас, дори ако е кокосово масло или зехтин. Защо?
Соевото масло, памучното масло, царевичното масло, шафрановото масло и подобни растителни масла се състоят главно от полиненаситени мастни киселини. Такива мастни киселини са тези, които реагират най-добре с други вещества. Огромни реакции поради тяхната способност, свободна плячка, когато става въпрос за окисляване. Те образуват свободни радикали, когато са изложени на силна топлина или светлина.
Преработените полиненаситени масла са тези, които имат най-силната възпалителна способност от всички.
Те реагират бързо на веществата в тялото ви, когато са изложени на топлина. Това са видовете възпаления, които в крайна сметка причиняват сърдечно-съдови проблеми, рак и други заболявания.
MCT маслена диета с мазнини
Важно е да знаете, че НЕОБРАБОТЕНИТЕ, полиненаситени източници на мазнини са безвредни. Такова е съдържанието на мазнини в семената и ядките. Омега-6 и омега-3 мастните киселини са IS многократно ненаситени. Говорейки за текущи изследвания, най-здравословно е да имате омега-6 мастни киселини във вашето рибено масло.