Мазната риба може да помогне за предотвратяване на сенна хрема
Според шведско проучване децата, които ядат мазна риба, имат по-малък риск от сенна хрема.
Изследователите наблюдават какво ядат децата, когато са били на осем години, и след това са разгледали дали до 16-годишна възраст са получили възпален, хрема от алергия или от настинка. Резултатът: Редовната консумация на мазна риба като сьомга намалява риска от развитие на алергичен ринит (алергичен хрема).
Ринитът е едно от най-често срещаните хронични заболявания в детска възраст, съобщиха Джесика Магнусон, диетолог в Института Каролинска в Стокхолм, и колегите й в "Journal of Allergy and Clinical Immunology".
В началото на проучването родителите и децата бяха помолени да попълнят въпросници, които предоставяха информация за това колко често децата консумират 98 храни и напитки, които са често срещани в Швеция. За рибите и двамата трябва конкретно да отговорят колко често хората са яли мазни сортове като херинга, скумрия и сьомга и алтернативи с по-ниско съдържание на мазнини като треска, сайда, щука, риба тон и рибни пръсти.
Експертите попитаха и родителите дали децата имат хрема (ринит). Такъв беше случаят с 19% от децата. От 1590 деца, които не са имали ринит до 8-годишна възраст, 21% са развили алергичен ринит и 15% са развили неалергичен ринит до 16-годишна възраст.
Само сьомга & Ко намалява наполовина риска от алергичен ринит
Като цяло консумацията на риба не е оказала влияние върху развитието на ринит на възраст между 8 и 16 години - нито рибните пръсти, нито по-малко тлъстите риби като риба тон и треска.
Но наполовина на риска от развитие на алергичен ринит се наблюдава при тези, които ядат повече мазни риби. Рискът от развитие на неалергичен ринит също намалява - но недостатъчно, за да се изключи, че това е съвпадение.
Други експерти посочват, че яденето на риба при осемгодишни деца може да е само показател за здравословна диета. Децата, които са придирчиви към храната, могат да избягват храни с високо съдържание на полиненаситени мастни киселини като риба и морски дарове, ядки, спанак и соя. Възможно е също така децата, които са по-склонни да използват тези храни, да са по-склонни да ядат други здравословни продукти и по този начин да имат балансирана диета, е тяхното възражение.