Mate, свръхмощен бустер

Мате е инфузия, направена от листата на йерба мате. Много богат на кофеин и любима аржентинска напитка, това би бил един от редките чудодейни продукти, способен да ни накара да се разтопим видимо ... Изглежда обаче, че някои предпазни мерки са в ред.

Народите на Южна Америка пият мате от изсушени и нарязани листа, които вливат във вода или врящо мляко, особено в Уругвай и Парагвай, където се консумира като стимулант, повече от чай или кафе. В Индия мате дори е част от аюрведичната фармакопея за лечение на главоболие, умора, нервен срив и ревматизъм. Богат на антиоксиданти (полифеноли), полезен за намаляване на риска от някои видове рак, той играе защитна роля за сърцето и кръвоносните съдове. Мате също съдържа теобромин и най-вече кофеин, чието съдържание е 70 до 90 mg на чаша (срещу 30 до 50 mg за чай и 75 до 180 mg за кафе).

вода минути

Мате, лек за тези, които се борят срещу умората

Малко проучвания са се фокусирали по-специално върху половинката, но има много работа, показваща, че кофеинът стимулира физическите и интелектуалните способности, увеличава сърдечната честота и има диуретични свойства. Следователно Комисията Е на германското министерство на здравеопазването признава, логично, използването на мате "срещу физическа и психическа умора", а Европейската агенция по лекарствата (EMA) счита традиционното използване на мате за "борба с умората и слабостта и като диуретик при допълващото лечение на леки проблеми с пикочните пътища ”.