Мате, естествената енергийна напитка

Подобно на традиционното ни кафе или чай в Азия, мате, въпреки че все още е малко познат в Европа, отдавна е най-популярната напитка в Южна Латинска Америка. Ами ако и ние го приехме ?

енергийна

Националната напитка на Аржентина, от културата на гуарани, мате е a социална напитка южно от Латинска Америка. Традиционно мацериран и пиян с метална сламка, обичайно е да се дегустира на групи, като се редуват покрай калабаса, като човек е отговорен за пълненето му, докато върви, и го дава на тези, които искат да пият. Увеличаване на това напитка с множество добродетели.

Mate, естествена и енергизираща напитка

Открит в Европа през 16 век, mate е a инфузия което се приготвя от растение, наречено "Yerba mate". Широко използван в Парагвай, Уругвай и Аржентина, мате се консумира ежедневно заради многобройните си качества, подобни на тези на кафето и чая.

Йерба мате, известен също като "парагвайски чай" или "бразилски чай", е типично южноамериканско растение от рода Ilex, което обаче не е от семейството на чаените.

Мате се консумира главно като инфузия, но съществува и под формата на капсули, мигновена пудра и майчина тинктура.

Какво се крие в тази трева ?

Богат на витамини (A, C, E, B1, B2) и минерали (по-специално магнезий, калий, фосфор), той е естествен стабилизатор на апетита, както и много добър източник на антиоксиданти.