Мастен черен дроб Диетата с ниско съдържание на мазнини предпазва
Яденето на риба е полезно за черния дроб
15.11.2011 г., 11:21 ч. | wve, ema, dpa-tmn, dpa-tmn
Яденето на мазнини може да увреди черния дроб. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)
Не само алкохолът, но и мазните храни могат да повлияят на черния дроб увреждат и водят до това, което е известно като безалкохолен мастен черен дроб. От друга страна, рибата, цвеклото и артишокът помагат черният дроб да бъде здрав. Какви други храни са полезни за здравето на черния дроб.
повече по темата
Не всички мазнини са еднакви
За да правите нещо добро за черния дроб всеки ден, можете да предотвратите чернодробни заболявания със здравословни храни. Наситените мастни киселини от мазно месо или колбаси трябва да бъдат на масата възможно най-рядко. От друга страна, добрият прием на ненаситени мастни киселини, особено омега-3 мастни киселини, от растителни мазнини и студеноводни риби като сайда, скумрия или херинга е добър. Това посочва Волфганг Везиак от Професионалната асоциация на германските интернисти във Висбаден. Ценните ненаситени мастни киселини понижават липидите в кръвта и подпомагат развитието на много важни метаболитни продукти. Вместо да се пържи в масло или масло, рибата трябва да се приготвя на пара, т.е.загрява се без мазнина.
Плодовете и зеленчуците осигуряват витамини и минерали
Цвеклото, морковите и спанакът са особено полезни за черния дроб. Ако не обичате да ядете зеленчуците, можете да използвате сокове, но варените зеленчуци са особено полезни за черния дроб. Бета-каротинът, намиращ се в морковите и цвеклото, има антибактериален ефект и подпомага детоксикацията. Един портокал на ден също е полезен за черния дроб, тъй като по-специално витамин С подпомага метаболизма и процеса на детоксикация. Артишокът е истински зеленчук-чудо за черния дроб, защото съдържащите се в него вещества могат да подпомогнат увредените чернодробни клетки при регенерация. Ако не харесвате вкуса на зеленчуците, можете също да използвате сок от артишок или таблетки.
Получаването на достатъчно течности е от решаващо значение
Изобилието от течности под формата на вода или чай също е важно за здравия черен дроб. Тялото се нуждае от течността, за да пренесе токсините до черния дроб. Така че колкото повече течности консумирате, толкова по-бързо черният дроб може да прочисти тялото.
Пациентите с мастен черен дроб трябва да тренират издръжливост
Wesiack съветва тези, които вече имат мастен черен дроб, да намалят приема на въглехидрати и да тренират редовно издръжливостта си. Освен това засегнатите трябва да се ваксинират срещу вирусни заболявания хепатит А и В, за да предотвратят заразяването на мастния черен дроб. Цирозата на черния дроб и фаталната чернодробна недостатъчност са възможни последици от възпалението. Приблизително десет милиона души в Германия имат мазен черен дроб, отчасти защото ядат твърде мазнини и високо калории.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.