Масов трансфер и сушене

Изпратете вашата добра работа в базата знания е проста. Използвайте формуляра по-долу

Студенти, аспиранти, млади учени, използващи базата от знания в своето обучение и работа, ще ви бъдат много благодарни.

Публикувано на http://www.allbest.ru/

един. Основни физични свойства на мокрия газ

Мокрият въздух, който най-често се използва като сушител, може да се разглежда при ниско налягане и положителни температури като бинарна смес от идеални газове: сух въздух и водни пари. В съответствие със закона на Далтън, налягането на идеална газова смес е сумата от парциалните налягания на нейните компоненти:

Където R-налягане, при което се намира парогазовата смес; Rc.g, Рп - парциални налягания, съответно на сух газ и водна пара.

Абсолютна влажност - това е масата на водната пара на единица обем влажен въздух. Тъй като парата като компонент на бинарна газова смес заема целия обем мокър газ, понятието абсолютна влажност съвпада с понятието плътност на парите pn (в kg/m 3) при температура т и частично налягане RP.

Относителна влажност (cp) е съотношението на количеството течни пари в газа към максимално възможното при дадена температура и общо налягане или (което е същото) съотношението на плътността на парите pn при определени условия към плътността на наситените пари Pn .p при същите условия.

където Gn е масата (масов дебит) на парата, kg (kg/s); L маса (масов поток) на абсолютно сух газ, kg (kg/s).

Специфична топлина мокрият газ се приема като добавена стойност на топлинните мощности на сух газ и пара.

Специфична енталпия (H) на парогазовата смес (в J/kg) също се изразява съгласно правилото за адитивност като сума от специфичните енталпии на сух газ Нсг и пара NPх.

2. Твърдо като обект на сушене

Всеки материал, който трябва да се изсуши, може да се характеризира със способност за сорбция на влага, т.е. количеството влага, сорбирано от единица маса на продукта при контакт с влажен газ. Съдържанието на влага в материалите, които ще се сушат, както и условията на сушене, неговата интензивност и пълнота, зависят от естеството на изсушеното вещество, което определя вида на връзката между влагата и продукта. Видовете връзки между влага и материал могат да бъдат класифицирани по стойността на енергията на тази връзка.

С цел намаляване на енергията се разграничават следните форми на връзка между влага и материал, предложени от P.A. Ребиндер:

кога химическа връзка влагата е здраво свързана с веществото под формата на хидроксилни йони или молекулни съединения като кристални хидрати. Влагата, химически свързана с материала, може да се отстрани чрез химическо взаимодействие или калциниране. По време на процеса на сушене, химически свързаната влага не се отстранява;

адсорбционна връзка причинени от дисперсионни, електростатични и индуктивни сили. Поради енергийната ненаситеност на повърхностните молекули и йони на твърдо вещество, на повърхността му се образува мономолекулярен слой адсорбирана влага. Този слой е най-силно свързан с материала. Следващите (полимолекулни) слоеве се държат по-малко здраво и свойствата на влагата, която образува тези слоеве, се доближават до свойствата на свободна течност. Енергията на свързване от този тип може да бъде изчислена с помощта на уравнение (21.26);

капилярна връзка поради адсорбционната връзка на полимолекулни слоеве със стените на капилярите и по-ниско налягане на парите над вдлъбнатия менискус в капиляра в сравнение с равна повърхност. Намаляване на налягането на парите се наблюдава, ако диаметърът на капилярите д ^ 2-десет