Машина за рязане на риба PM-50, Машини за първично рязане на риба
• 1200 риби/час - висока производителност
• 1 оператор - значително намаляване на работното място
• 3 вида рязане - многофункционалност, не е необходимо регулиране за промяна на вида на рязане
• Прилагане на кръгови ножове - гладка, равномерна и икономична кройка
• Популярен вид рязане за пушене и сушене на риба - спретнато нарязан слой риба
• Голям асортимент от преработени риби - дължина на рибата от 200 mm до 800 mm, дебелина от 15 mm до 80 mm
• Лесен за работа - не са необходими специални умения, обучение за 1 час
• Надеждност и издръжливост - минимален брой движещи се части и липса на електронни компоненти
• Хигиенни - конструкция от неръждаема стомана с хранителен клас
1. Риба, нарязана на слой с окачване на гърба.
2. Филийка риба на слой с окачване на корема.
3. Риба, разрязана на две половини по билото.
4. Машината реже цяла риба с вътрешности или рибен труп.

1. Операторът насочва цяла или изкормена риба в приемния механизъм.
