Марокански Tagine със осолени лимони и маслини (мароканско пиле, осолен лимон и маслини) -

Пилешки тажин със осолен лимон, зелени маслини

Съставки

Описание на препарата

Удивително вкусен, кисело-пикантен, много ароматен марокански Пилешко месо със солен лимон и зелени маслини (мароканско пиле, осолен лимон и маслини).

Показах ви как да осолявате лимони - марокански осолени лимони. Това консерва е достатъчно дълго.

Марокански осолени лимони

Обикновено за един тагин се използват един до два осолени лимона, дори не лимон, а кожи, защото преди употреба изплакваме добре лимоните и ги почистваме от вътрешностите.