Маринованите чушки откриват рецептите на Femme Actuelle Le MAG

чушки

Добавете тази статия към любимите си, като кликнете върху този бутон !

Съставки за

  • 4 червени (или жълти) чушки
  • 1 супена лъжица 1 супена лъжица каперси
  • 1 Карамфил чесън, нарязан на ситно
  • 3 с.л. екстра върджин зехтин
  • 1 2 ч.л. 1 чаена лъжичка смрадлика (или лимонова кора)
  • 2 с.л. балсамов оцет
  • 1 2 ч.л. сладко пушен червен пипер

Стъпки за подготовка

. Загрейте фурната до 190 ° C (th. 6-7). Подредете чушките върху тавата за печене. Печете около 20 минути, като ги обръщате редовно, докато кожата им мехури и потъмнее на места.

. Запечатайте чушките в найлонов плик и оставете малко да изстинат. Обелете ги и ги посейте. Нарежете пулпата на ивици.