Мариновани домати за зимата без стерилизация - рецепта със снимка

Добър ден! Преди това вече сме подготвили мариновани домати за зимата и
днес ще разгледаме подобна рецепта - мариновани домати за зимата без стерилизация.
Много, които се страхуват да се забъркат със стерилизация, големи саксии и кофи с вряща вода, но тук: изсипва се вряща вода, задържа се, излива се, залива се с марината и се навива, като цяло, без стерилизация, всичко е много по-лесно.
Рецептата за мариновани домати за зимата без стерилизация, разбира се със стъпка по стъпка снимки.

Съставки в кутия от 3 л

2 кг домат
2 плоски супени лъжици сол (или 1 с добър предмет)
2 супени лъжици оцет 9%
3 супени лъжици захар
2-3 скилидки чесън
4-5 граха черен пипер
2-3 стръка целина

мариновани

Да започнем да готвим.
Първо изсипете вода в тенджера и я сложете на котлона да заври, за 1 кутия около 1,5 литра вода.
След това измивам доматите и целината. Ако доматът има опашки, не забравяйте да ги откъснете 🙂

домати