Мариновани барбекю аспержи

за порции 4

  • 1 кг зелени аспержи (около 24 аспержи)
  • 10 супени лъжици сос Киккоман Уок
  • няколко листа естрагон
  • 3 супени лъжици орехово масло
  • 8 филийки сурова шунка
  • 8 филийки полумеко сирене

За майонезата:

аспержи

  • 1 жълтък
  • 2 супени лъжици горчица
  • 1 супена лъжица оцет
  • 125 мл рапично масло
  • 3-4 супени лъжици сос от уок Kikkoman

Подготовка

време за подготовка: 40 мин.

Измийте и обелете аспержите. Сварете 1,5 литра вода, захар и 3 с.л. супа