Маринован чесън в оцет Рецепта за маринован чесън в оцет - Marmiton

• Предястие
• Вегетариански
• Без глутен
• Бърз
• Хапка или мезе

Съставки

Съставки

Брой лица)

мл бял оцет

мл сухо бяло вино

чаена лъжичка сол

дъжд от зехтин

листа босилек

Подготовка

1. Обелете чесъна.
2. Сварете бялото вино и оцета в тенджера, след което добавете обеления чесън за 10 минути.
3. За да разберете дали чесънът е готов, той трябва да е полупрозрачен и ножът да влиза лесно.
4. Изсипете съдържанието в буркан за консервиране до 2/3.
5. Накълцайте лука и магданоза.
6. Добавете към консервата сол, дъжд зехтин, босилекови листа, магданоз и шалот.
7. Затворете кутията и след това я разбъркайте като разклатите.

---