Мария Мариан Личен блог
Въглехидратите са три вида:
- прости - които поради своята структура могат да се метаболизират бързо и да се превърнат в мазнини
- комплекси - които се обработват по-бавно, но се трансформират в енергия
- фибри - които играят важна роля в процеса на храносмилането
„Нисковъглехидратните“ стават популярни в САЩ през 2004-2005 г., оттогава привличат над 26 милиарда последователи.
Приемането на този начин на живот изисква да консумирате възможно най-малко захар, което означава, че трябва да изключвате колкото е възможно повече сладки продукти, но също така и храни, които съдържат нишесте.
От друга страна, тази диета включва консумация на протеини и липиди, така че можете да ядете месо, риба, сирене и някои зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати по желание.
Предимството на тази диета е, че много бързо губите излишни килограми, защото тя е с ниско съдържание на калории. Друго предимство е, че можете да консумирате липиди и протеини, което означава, че не е необходимо да оставате вкъщи, за да приготвяте специална храна.
В допълнение към ползите, тази диета има и недостатъци, които включват определени рискове за здравето. Като диета с ниско съдържание на въглехидрати трябва да намалите количеството плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, които ядете.
Отказвайки се от въглехидрати, тази диета ви кара да консумирайте повече протеини и мазнини. Което може да доведе до повишаване на нивата на холестерола и риска от сърдечно-съдови заболявания.
А упражненията във фитнеса могат да изглеждат твърде тежки и да ви болят в мускулите, точно както ниското ниво на въглехидрати означава по-малко енергия.
Ето таблица с храни, които можете да ядете, ако решите да приемете тази диета.
- прасе
- говеждо месо
- пиле, пуйка или която и да е друга птица
- над
- черупчести
- авокадо (въпреки че е плод, може да бъде)
- артишок
- карфиол
- бобени шушулки
- спанак
- аспержи
- кольраби
- броколи
- зелени или жълти тиквички
- нормален или зелен лук
- чушки от всякакъв цвят
- домати
- краставици
- зеле
- брюкселско зеле
- репичка
- целина
- гъби
- маруля или друга билка - айсберг, китайски, плод, рукола, стевия, каквото и да е зелено
- пипер
- праз
- ряпа
- патладжан
- чесън
- маслини
- ендивия
- морков само суров (.)
- ревен
- зелен грах
Плодове (от време на време и умерено)
- тиква
- праскови, нектарини
- ягоди
- череши
- малина
- червени боровинки
- къпини
- сливи
- мандарини
- киви
- пъпеш
- грейпфрут или помело
- папая
- лимони или липи
Млечни продукти и дри яйцесложно
- яйца (от всякакъв вид)
- сметана (с произволен% мазнини)
- всякакъв вид сирене или сирене
- всякакъв вид масло или маргарин
- всякакъв вид подсладител
- кафе
- какво имаш
- леки или без захар сокове
- лешници, фъстъци, орехи, бадеми, кашу и др
- семе
- бадемово брашно (отличен заместител на пшеничното брашно)
- масло от всякакъв вид
- всяка зърнена култура и каквото и да е произведено от тях: хляб, сладкиши, сладкиши или каквото и да е брашно
- тестени изделия от всякакъв вид
- картофи
- варени моркови
- захар и всякакви сладкиши, съдържащи захари
- плодове - различни от гореспоменатите - особено грозде, ябълки, круши, банани, пъпеши и др.