Marie-Ève Caplette - диетолог-диетолог

Благополучие

Популярното вярване е, че за да достигнете идеалното си тегло, трябва да намалите калориите, като се гладувате. Ами ако част от отговора не е в това, което ядем, а по-скоро в това „как“ ядем? С диета се борим срещу тялото си, докато синтуитивно хранене, научаваме се да го слушаме и да му се доверяваме, като зачитаме неговите сигнали. Този подход се определя от 10 принципа.

Интуитивното хранене е концепция, популяризирана от 2 американски диетолози, Елис Реш и Евелин Трибол. Те публикуват първата си книга по този въпрос през 1995 г. Тези принципи са преведени на френски от Карин Гравел, лекар по хранене.

1- отхвърлете манталитета на диетите за отслабване

Ниско съдържание на мазнини, ниско съдържание на въглехидрати, високо съдържание на протеини, шейкове и сокове лекува ... Хиляди различни диети съществуват и всички те обещават почти едно и също нещо: бърза загуба на тегло, без много усилия. Това, което тези компании не казват, е, че тялото не следва просто уравнение на изразходваните калории.

Не само диетите пречат на сигналите на тялото, но често в крайна сметка водят до напълняване и вина. Единственият начин да постигнете естественото си тегло в дългосрочен план е да промените начина си на живот.

2- Почитайте глада си, когато е умерен

Гладът е нормален физиологичен процес. Ако това се пренебрегне, има голям риск от желание за захар или храна по-късно, тъй като тялото се нуждае от енергия, за да оцелее. The истински глад се характеризира с усещания като ямка в стомаха, бълбукане на звуци, ниска енергия. Тези усещания са знак, че тялото се нуждае от гориво. Следователно идеята е да ядем, когато се усеща среден глад, за да отговорим на нашите нужди.

3- Позволете си да ядете всички храни, които искате

Всички храни могат да бъдат част от балансирана диета. Даването на разрешение да ядете каквото и да е е от съществено значение, тъй като забраните само засилват чувството за лишения, което често води до принуда (след това до вина). Често причината за преяждане (известно още като преяждане) е ограничението. КОГАТО си позволяваме да ядем забранена храна, без да знаем кога следващия път ще ни бъде позволено, малка част вероятно няма да бъде задоволителна.

Ограничение -> принуда -> вина

4- Спрете да категоризирате храните като добри или лоши