Маргарита пица
Пица на скара? Нищо не е по-естествено! Омайвайте градината си с италианска фурна и печете вкусни пици с маргерита. Направете две порции като основа, тъй като определено ще отслабнете бързо!
Смесете хладка вода, мая и захар в малка купа и оставете да почине за около 5 минути.
В голяма купа смесете брашното и солта. Изсипете сместа от мая и разбъркайте, докато се образува меко тесто. Месете и месете няколко минути, след това поставете в намаслена купа и покрийте с кърпа. Оставете да почине, докато се удвои в тестото. Това са около 45 минути. Струва си да поставите тестото на топло място и разбира се можем да смесим съставките с машина за месене.