Маргарин без палмово масло Списък с преглед на маргарина без палмово масло

Маргарин без палмово масло? Повечето потребители дори не знаят, че маргаринът често съдържа палмова мазнина и за какво става въпрос. Ще ви го обясним и ще ви запознаем с маргарина без палмово масло в този списък.

Маргаринът е чисто растителна мазнина, за разлика от маслото, което се прави от животинско мляко. Растителните мазнини се считат за по-здравословни и по-екологични - но наистина е така?

Не винаги, както обясняваме по-подробно в текста след списъка. Ето защо сме съставили списък на маргарин без палмово масло за вас:

от 28 оценки

от 4 оценки

от 1 рейтинг

от 3 оценки

от 0 оценки

Поставете 10 от 10

от 0 оценки

Маргарин без палмово масло - защо изобщо?

Много хора предпочитат да размазват маргарина върху хляба си, защото искат да се справят без животински продукти, а маслото се прави от мляко. Има две причини за това:

Етични причини: Производството на мляко обикновено се осъществява в промишленото фабрично земеделие, което е свързано с много страдания на животни.
Екологични причини: Маргаринът всъщност е по-екологичен. В зависимост от оценката, производството на един килограм маргарин води до добър килограм емисии на CO2; един килограм масло, но почти 25 килограма CO2.

Но: Повечето маргарин съдържа палмово масло или палмова мазнина. Това има два недостатъка:

От една страна, производството на палмово масло в много случаи унищожава хектарите тропически гори - това от своя страна е проблем за опазването на климата. Повече за проблема в публикацията Палмово масло: Ежедневното унищожаване на тропическите гори при пазаруване
Второ, палмовото масло може и да не е здравословно. През пролетта на 2017 г. Европейският орган по храните Efsa предупреди срещу продукти, съдържащи рафинирано палмово масло. При обработка при температури около 200 градуса очевидно се получават генотоксични и канцерогенни вещества - подробности в статията Наистина ли е палмовото масло канцерогенно?И предупреден през есента на 2017 г. Грийнпийс срещу опасни замърсители в продуктите от палмово масло.

Палмово масло и маргарин - какво да правя?

Маслото е лошо, маргаринът също - и какво консумирате? Нека бъдем честни: много хора вземат това решение въз основа на своя вкус. Но ви съветваме просто да изпробвате алтернативи:

Маргарин без палмово масло: Ако искате да се справите без убиеца от джунглата в маргарин, можете да използвате маргарин без палмово масло. Това не е лесно, защото само няколко марки маргарин могат без палмова мазнина - гореспоменатите. Пишете ни, ако познавате други марки.
Органичен маргарин: В органичния маргарин има и палмова мазнина. Това също е проблематично - но по-добре от конвенционалното палмово масло. Можете да прочетете повече за това в статията Органично палмово масло: сертифицирано унищожаване или истинска алтернатива?
Без маргарин изобщо: Растителното разпространение често не се нуждае от маргарин отдолу. Прочетете също: Направете намазки сами с 2 съставки.

Вие също искате да избягвате палмовото масло в други продукти? Ето няколко съвета: