Maras Wunderland - хранителен блог със сладки и солени рецепти
24 ноември 2019 г. • 12
Напоследък има доста шансове в Wunderland. Така че отново е време за една наистина хубава зелена торта - с нещо специално. Трябва да получите ново вдъхновение тук и да не превъртате миналия торт X 5000-и път. И освен това: Чийзкейкът не е бил тук от векове. Определено е един от любимите ми време. Днес в този супер деликатен вариант: Чийзкейк с греяно вино с основа от спекулус. Коледните камбани бият веднага. Между другото, той беше повишен до торта № 1 в навечерието на Коледа веднага след като го опита. Може да върви толкова бързо. Единственото, което липсва, е торта номер 2 и десертът. Вероятно ще ми трябва и известно време - не ми се искат бързи решения. Така че, ако някой друг има съвет: да го донесе! Вдъхновенията винаги са много добре дошли тук.
Удоволствие от коледната торта: греяно вино среща чийзкейк и спекулус
Това, което особено харесвам в тортата: приготвя се лесно и бързо. Дъното се състои от смлени спекулус с разтопено масло. Можете да направите това след няколко минути. За масата на чийзкейка просто хвърляте всичко в купа и разбърквате за кратко. Готово. Така че чийзкейкът всъщност прекарва по-голямата част от времето си във фурната. Дори и за вкусната глазура от греяно вино, просто трябва бързо да сварите греяно вино с глазура за торта и да го разнесете върху чийзкейка. Това е. Можете, разбира се, да украсите с каквото пожелаете. Намерих много хубави захаросани боровинки и розмарин. Бях го виждал преди 1-2 години при Джени от мосю Мъфин, а също и от Дениз от Foodlovin ’. Толкова красива и толкова Коледна!
Тортата отново е малко по-здравословна, дори този път не толкова. Разбира се, все още можете да направите сами спекулусите или просто да омесите заедно по-здравословна основа от тесто с тесто. Но този път исках да се съсредоточа върху бърза и коледна торта. И това е 100% греяно вино чийзкейк с основа от спекулус. Толкова толкова вкусно. Въпреки това, сместа за чийзкейк използва само нискомаслена кварка и яйца и следователно е с относително ниско съдържание на мазнини. Без сметана, без олио, без крема сирене или нещо друго. Използването на еритритол вместо захар също спестява някои въглехидрати и калории. Ето как вкусва Коледа! За мен идеалната торта за нашата Бъдни вечер. И може би и за вашия коледен сезон.