Маорската диета трябва да промени НОВИЯ ЗЕЛАНДИЯ eZine

трябва

Маори: Диетата трябва да се промени

03/09/2008 | Публикувано в Ежедневието от Франк Саймън | 0 коментар

Социалният доклад за 2008 г. разкрива, че начинът на живот на маорите почти не се е променил през последните години. Твърде много алкохол, твърде малко спорт, затлъстяване: всичко това е над средното сред маорите. Маорите са групата на населението с най-висок процент на диабет, сърдечно-съдови заболявания и инсулт.
Пищните и чести ястия винаги бяха знак за просперитет и богатство за маорите, само че преди европеизацията маорите се радваха на принципно различна, много по-здравословна диета. В днешно време яденето е твърде мазно, здравословните зеленчуци често са твърде скъпи и подготовката отнема твърде много време. Често се използва бързо хранене.
Следователно диетата трябва да се промени и да се повиши осведомеността за здравословните храни. Децата получават плодове и зеленчуци в училищата, а селските общности отглеждат зеленчуци като част от общностните програми. Специалистите по хранене ясно дават да се разбере, че мерките трябва да се прилагат в целия „whanau“, тъй като в детството се появяват лоши хранителни навици и всички членове на семейството трябва да осъзнаят, че здравословната диета е важна.

® 360 ° Нова Зеландия - списанието с всестранна перспектива за туристи, емигранти и професионалисти