Манта плоча - значение и произход на култово ястие
Култовото ястие за култовата среда. Или: Защо плочата на мантата се нарича плоча на манта.
Херта Хювер щеше да навърши 100 години през 2013 г. Вашето изобретение вероятно все още ще бъде любимата закуска на столовата на германеца след сто години, може би дори любимата му вечеря. Currywurst. В крайна сметка най-простите неща издържат изпитанието на времето: обикновена варена или надута, нарязана на хапка и сосът, който й дава името: доматено пюре или кетчуп като основа, плюс къри на прах. Не е нужно много повече за повече от половин век непрекъсната популярност.
И все пак колбасът не обича да идва сам. Пържените картофи като гарнитура са изпробвани, в идеалния случай с майонеза и кетчуп - защо да изберете един от тях, когато са възможни и двете? Хранително и засищащо ястие, класика, която носи странно име: Die Манта плоча. Не са редки случаите, когато изобразителните имена на ястия разказват нещо за произхода им. Циганският шницел, например, получава името си от червения пипер, внесен от Унгария по време на изобретението. Политическа коректност по времето на Австро-Унгария? Нищо. Името "Бедни рицари" за сладко изпечен стар хляб идва от фаза през Средновековието, когато много рицарски семейства обедняват. Все още можеше да си позволиш хляб.
С Манта плоча или това Манта плоча по-малко ясно е. Може обаче да се предположи, че терминът идва от времето, когато каубойските ботуши все още са били наричани манталети и не малко мъже са разхождали лисича опашка на коланите си. Радиото пусна "Scorpions", "Nena" и "Bon Jovi", а в снек бара currywurst преживя нарастване на популярността с любовната си връзка с пържени картофи, кетчуп и майонеза.
Мантовата плоча и района на Рур
Ядрото на мита за манта е Рурската област. Тук е разположен филмът на Айхингер, тук все още е там, добрият немски снек-бар. И тук можете също така да предположите, че наемодателят зад гишето знае какво се има предвид, когато клиентът поръча „табелка с манта“. Въпреки че терминът се е разпространил спорадично и сега се казва, че се е чувал дори в Северна Германия, не може да се предположи, че по-голямата част от германските граждани могат да направят каквото и да било с плочата на Манта. Особено във времена, когато виждате Opel Manta по улиците по-рядко от Trabbi.
Херта Хювер със сигурност нямаше да знае какво да прави с нея, ако някой беше поръчал плоча на манта в Кайзер - Фридрих - Щрасе в Берлин в началото на 50-те години. Не е известно дали изобретателят на култовия съд изобщо е карал кола.
Едно е сигурно: трябва да е сочно и добре подправено, пържените картофи златисто жълти и хрупкави, с много кетчуп и разбира се майонеза. Някои неща не се променят. Нито от векове. Мантовата плоча е готова.
Opel Manta
Бернд Айхингер създава паметник на средата със мястото за събиране на закусвалнята през 1991 г. с филма „Манта, Манта“. Фактът, че Opel-Manta все още носи пролетарски имидж и днес, не е маловажно свързан с маркетинговата стратегия на компанията. Когато Opel стартира серията в началото на 70-те години, спортният автомобил за първи път изигра основната роля за младите купувачи. Manta беше успешният опит на Opel да спечели целевата група млади мъже. Рекламният лозунг: „Opel Manta. Защото обикновените автомобили са прекалено скучни за вас “илюстрира много ясно какво в крайна сметка търсеше компанията в развитието на автомобила: да използва естетика. Мантата беше най-забележима, но не чак толкова мощна, колкото може да се подозира. Находчивите тунери естествено се отърваха от този недостатък със собствените си ръце.
Вицове на Манта лъч
„Шофьор на манта влиза в снек бара. „Направи ми пържени картофки.“ - „Искаш ли нещо върху него?“ - „Ей, внимавай какво казваш!“ „След като една среда като такава бъде дефинирана и създадена, разбира се, може да се подиграва още по-лесно. Изглежда, че манта лъчите също са част от инвентара от 80-те години на миналия век и, подобно на превозното средство, на което са кръстени, вече могат да бъдат описани като изгубени. Преди няколко години студенти по филми публикуваха видео в интернет, в което твърдят, че мантите са изобретение на борда на директорите на Porsche в сътрудничество с Карл Дал. Експериментът работи толкова добре, че конспирацията беше сериозно обсъдена в съответните форуми за тунери.