芒果 糯米糍 (mángguǒ nuǒmǐcí) - китайски лепкави оризови топки с пълнеж от манго
Сладко за лятото: 芒果 糯米糍 (mángguǒ nuòmǐcí) - китайски лепкави оризови топки с пълнеж от манго.
Да, знам ... къде е лятото на 2017 г. в Германия? Е, въпреки че това лято е по-скоро като есен, все пак е лято. От време на време можем да видим слънчев ден с 28 градуса и да седнем навън с приятели или да се разхождаме с деца в гората.
糯米糍 - Китайски лепкави оризови топчета с пълнеж от манго
Какво е 糯米糍 Nuomici?
糯米糍 Нуомичи, звучи познато, нали? Приготвя се от клейко оризово брашно и кокосово мляко. Вече сте прочели версия с традиционния пълнеж в моя блог 豆沙 糯米糍.
Това беше с пълнеж от паста от червен боб. Червеният боб или пастата от червен боб е на първо място в списъка с китайски бонбони. Толкова е популярен. Можете да ги ядете целогодишно.
Ние се възползваме от развитието на трафика. Манго, което преди беше екзотичен плод, който можете да ядете на юг, сега е лесно да се намери във всеки супермаркет на север. И nuomici вече не се правеха с паста от червен боб. За Nuomici се използват повече пресни плодове. Днес ще ви покажа как да използвате nuomici (糯米糍) Пълнеж от манго мощност.
Ако искате, можете да опитате и други варианти: напр. Ягоди, киви и др ... Ако искате, дурианът също е добър вариант. 🙂 Но ако все още не сте го опитали, по-добре първо се тествайте, за да видите дали можете да приемете вкуса. Те казват: „Ако ги харесвате, вие ги обичате; ако не ги харесвате, значи ги мразите. “ха-ха .... Харесва ми. Бих ви препоръчал: ако отидете в Южна Азия, Австралия, Южна Америка, не забравяйте да ги изпробвате. Вкусът е хиляда пъти по-добър, отколкото мирише ....
Ами сега! пиша твърде много за дуриан. Сега отново обратно. Определено опитайте плодовете, които са сладки, но не съдържат толкова много сок. Например тиква или сладък картоф също работи. Просто трябва да приключите с готвенето предварително.
Какво е лепкаво оризово брашно?糯米 粉 (nuòmǐ fěn)
Клейко оризово брашно може да се намери в магазина в Азия. Името на китайски е 糯米 粉 (Pinyin: nuò mǐ fěn). Можете да покажете знаците на персонала на магазина, за да намерите правилното брашно. Има и друго брашно, което изглежда доста подобно на лепкавото оризово брашно. Но не е лепкава. Така че гледайте какво пише на опаковката.
Така че сега да започнем да готвим бонбони!
糯米糍 - Китайски лепкави оризови топчета с пълнеж от манго
糯米糍 - Китайски лепкави оризови топки с пълнеж от манго