Мангенеза микроелемент източник на; енергия
Манганът допринася за нормалния енергиен метаболизъм, поддържането на нормалните кости и съединителните тъкани.

Основните биологични функции на мангана
Манганът е микроелемент, който е компонент или активатор на много молекули, участващи в химични реакции, за да осигури на клетките необходимата им енергия, особено от въглехидрати и липиди, както и при образуването на хрущяли и кости, белези (регулиране на синтеза на колаген ), синтез на аргиназа, ензим, който участва в урейния цикъл (позволява на тялото да елиминира амоняк, който е невротоксичен) и антиоксидантна защита.
По този начин манганът * допринася:
- нормален енергиен метаболизъм,
- поддържането на нормални кости и съединителни тъкани,
- и защита на клетките от оксидативен стрес 1 .