Малтодекстрин »приложение; ефект

Какво е малтодекстрин?

Малтодекстринът е отнесен към групата на въглехидратите. Те представляват най-голямата част от ежедневната диета на човека.Въглехидратите се съдържат в брашнени ястия като хляб и сладкиши, в картофи, ориз или тестени изделия. Те често се наричат ​​и гарнитури. Ежедневното меню трябва да се състои от 70 процента въглехидрати и останалите 30 процента от протеини и мазнини.

»приложение ефект

Например за състезателните спортисти нуждата от хранителни вещества и калории не може да бъде задоволена само с нормална диета. Тяхната нужда от калории е значително по-висока от тази на обикновените хора. Следователно може да е необходимо те да ядат много калорична храна. Към това се добавя малтодекстрин поради посочените причини. Това лекарство също често се използва от хора с наднормено тегло, за да наддават. Малтодекстринът има много висока хранителна стойност и следователно подпомага наддаването на тегло.

Лекарството се прави от нишесте. Нормалното нишесте принадлежи към групата на полизахаридите (множество захари), което означава, че много захарни молекули са нанизани като перлена огърлица. Нишестето се обработва с ензими, за да се разбие на къси парчета. Това създава малтодекстрин, който е смес от захари с къса верига. Състои се от парчета от захарната верига с различни размери. Тъй като се състои от съкратени парчета от веригата, той се абсорбира в кръвта от червата също толкова бързо, колкото обикновената захарна глюкоза, например гроздова захар. Той не е много сладък и затова големи количества могат да се добавят към спортното хранене като напитки, гелове или барове, без те да вкусят неприятно сладко. Разтворите на малтодекстрин не са много вискозни и поради това се пият по-лесно от разтвори, приготвени от глюкоза.

Тъй като агентът също може да се стерилизира много добре, т.е. микробите, съдържащи се в него, се убиват, за да го направят траен, той също може да се използва много добре при хранене в сонда, което трябва да се съхранява по-дълго.

Човешкото тяло абсорбира захарното съединение бързо и напълно от червата в кръвта. Той се разгражда и след това се разпределя в тялото от кръвта и се дава на отделните клетки на тялото. От това се използва за генериране на енергия. След изгаряне в клетките само водата и въглеродният диоксид остават като продукти на разграждането. Последният се екскретира през белите дробове с дишането.