Малко ръководство за хранене - Medical Life
Томът "Ръководство за храненето и метаболизма", публикуван от Дан Мирча Чеца в Медицинско издателство, събира полезна и много добре документирана информация по теми като храненето и метаболизма.
След точна рекапитулация на основните понятия, групата автори преминава към „дисекция“ на начина на живот, с илюстриране на ролята на храненето в превенцията на различни заболявания.
Дори за лекар или медицинска сестра, специализирани в храненето и диетологията, ще се намери интересна информация, като например антиоксидантната скала на храната или изчерпателни списъци с предложения за меню за основните хранения за деня, така че лекарят или диетологът може бързо да даде на пациента си вдъхновение за оформяне на здравословни ястия с подходяща гастрономия.
След това се лекуват основните патологии, свързани с нездравословното хранене, като затлъстяване, метаболитен синдром, хиперурикемия, нарушения на липидния метаболизъм, хранене при храносмилателни заболявания, без пропускане на недохранване, проблем, който се появява коварно, но все по-често срещан както при децата, така и при при пациенти в напреднала възраст. Специална глава е посветена на диабета, включително гестационния диабет, друго заболяване с "епидемично" разпространение сред населението.
Вярваме, че последната глава от книгата, която се занимава с полезността на клиничните изпитвания в храненето и метаболизма, ще бъде много полезна за лекарите. Ще намерите важна информация, за да можете да различите верността на данните, съобщени от фармацевтичен производител, или валидността на заключенията от проучване в литературата.