Малко италиански пикантен печен доматен сос - Sun Doctor
При мрачно време човек копнее за топлина и светлина. Пикантен печен доматен сос, напомнящ слънчева Италия, затопля душата на всеки дори в най-мрачните есенни дни.
За мен червеният цвят на домата, с набъбналата му, кръгла форма, е олицетворение на жизнеността, здравето и не на последно място Италия. Към слънчевата, слънчева, силна, весела, оживена Италия, която винаги ме очарова, когато щастието ми го каже, независимо дали ходя на север или на юг, лято или зима. (Бяхме в Рим за последен път преди най-малкото й раждане за изложба, така че мисля, че е време да се върнем.)
Но сега е есен и няма с какво да се изненадам. Ако има нещо, което да ме натъжи за есенно-зимния период - което така или иначе наистина ми харесва - то е, че трябва да изчакам поне половин година отново, за да бъде отново достъпен раят на открито на открито. За мен това е много.