Малки тайни при правенето на кулинарна снимка - рецепти за папа Бун
Кулинарният свят е широко населен от блогове и кулинарни сайтове, някои по-красиви от други, повече или по-малко популярни или приятни за окото.
Качеството на блог или сайт се дава, без съмнение, в допълнение към избора на подходящ шаблон и качеството на снимката.
Никой не се ражда научен или с готово око за добра снимка. Мнозина дори не се интересуват от качеството на картината, докато не се сблъскат с отказ и си кажат: защо? Къде сгреших?
Това беше моят случай. Отказът от сайт с кулинарни снимки ме амбицира да повярвам, че мога да направя повече.
И така, нека да преминем към някои подробности, които трябва да имаме предвид, когато снимаме храна - това е, което наистина ни интересува.
Настройки на устройството - е първият ключов елемент. Никога настройката "Автоматично" по принцип няма да ни помогне да получим добра снимка, така че "разглеждайте" менюто на камерата и задайте на "ръчно", така че да можете да регулирате камерата според конкретните условия на всеки момент, даден всеки път.
ISO - представлява чувствителността на сензора към светлинния източник и стойността му ще бъде обратно пропорционална на интензитета на светлината, така че ще бъде коригирана до стойност, колкото по-нисък е светлинният източник. Обикновено използвам ISO 100. Високото ISO, въпреки че изглежда изгодно, тъй като ви позволява да правите снимки в условия на слаба осветеност, води до появата на "шум от изображението", т.е. онези досадни точки.
Светлина - практически, за домашна фотография и в условията, в които нямаме професионални решения, нищо няма да се равнява на естествената светлина. Никоя снимка няма да изглежда по-красива, отколкото когато можем да се насладим на помощта на естествената светлина. Импровизирайте малко фотостудио близо до прозореца, което има най-големия източник на светлина.
Фон - не зареждайте фона с много, цветни предмети или много детайли. Окото на наблюдателя ще бъде привлечено от тях и ще забрави за основната точка на снимката - храната. Освен това тези елементи на снимките се поставят според определени формули, разстояния, които не знаем и рискуваме да заредим снимката ненужно и невзрачно. Не използвайте цветя в чинията с храна: P. Помогнете си с аксесоари, свързани с храната, с въпросната кухня.
Макро - тази настройка не е налична за всички устройства. Ако вашето устройство все още го има, не се колебайте да го използвате. С тази функция можете да правите снимки отблизо, така че детайлите, върху които искате да се фокусирате, ще бъдат по-подчертани, докато останалата част от снимката ще бъде леко размазана. По принцип дълбочината на рязкост е много ниска, т.е. „чистата зона“ е тясна и фотографията може да придобие неподозирани художествени ценности.
Бял лист - нищо по-лесно да направите чиста, ярка снимка, отколкото използването на обикновен бял лист. Можете да направите ъгъл от 90 градуса с помощта на листа (хващате го например със стенни черупки), така че да покриете изцяло зрителното поле. Можете също да използвате цветни или отпечатани листове като фон, като се уверите, че те съответстват на това, което снимате.
Декор - необходимо е да закупите някои артикули от магазините за прибори за хранене и кухненски принадлежности. Бели чинии, прости, без пуканки: P, и цветни чинии, прибори за хранене, салфетки, чаши или купи, които ще придадат елегантен вид на снимката. Би било за предпочитане всички те да бъдат част от един и същ набор, за да се хармонизират визуално помежду си.
Никога няма да поставите картофено пюре, например, върху бяла чиния. Няма контраст, няма разлика и няма да имате желания визуален ефект. Затова препоръчвам за храна в светли нюанси, цветни чинии и обратно.
Контраст - опитайте се да направите контраст между храната и останалата част от снимката с помощта на съдове, прибори или всеки детайл, добавен към снимката. Това ще я накара да се открои.
Не бива да бързате да правите снимката, а напротив, търпението е друга подробност. Има момичета с добри кулинарни блогове, които правят 100-200 снимки на едно и също ястие. По този начин ще имате избор. Да, признавам ви е нужно време, за да направите това.
Не слагайте голямо количество храна в чинията. Експериментирайте с рамкиране на състава на порции, детайли.
Дори да имате някои тайни и да направите добра снимка, все пак може да се наложи да регулирате яркостта, яснотата, да "изрежете" това, което ви интересува от снимката или дори да ретуширате нещо, затова препоръчвам фотопрограма, която да ви помогне ти го направи.
Използвам PhotoScape, който можете да изтеглите от тук. но можете да използвате програмата, с която вече сте свикнали.
Очаквам вашите съвети и тайни, които ще допълнят статията.
Оана каза:
„И аз съм упорит да се подобрявам, често съм доволен от снимка, за да мога след два дни да открия нейните дефекти.
С времето, с малко воля, е възможно.
Мисля, че най-важният аспект, който успях да коригирам, беше светлината на снимките. Мразя я, винаги ми е тъмно. Но с малко търпение, със статив (задължително е) и с голяма експозиция успях да накарам светлината да се появи по чудо "