Малки рулца от чийзкейк - ma pâtisserie

Малки рулца от чийзкейк

Да, знам, калорична бомба, моята плънка се топи в устата ти. За разлика от чийзкейка, който трябва да се опита на студено, тези малки кифлички са вкусни горещи. Можете да ги приготвите бързо в тава с малко масло или дори във фурната, въпреки че предпочитам първото решение, защото фурната прекалено изсушава плънката.

Те са идеални за чудесна закуска или гурме закуска. Елате с мен и да видим как да направим малките рулца от чийзкейк

Състав:

6 филийки хляб със сандвич без кора (изберете този с най-големите филийки, които можете да намерите, защото след това ще трябва да ги разточите)
100 г кремообразно сирене на вкус (използвах маскарпонето)
50 г захар
С. от Нутела
С. де Сукре (за корицата)
S. от масло (за готвене)

Подготовка:

Поставете филийките хляб на работна повърхност и с точилката леко ги изтънете.
В купа смесете кремообразното сирене със захарта.
Намажете всяка филия хляб със сирената сметана, поставете чаена лъжичка нутела в центъра и навийте.
Разтопете маслото и го изсипете в съд, в друг съд изсипете захарта.
Потопете рулата първо в разтопеното масло, след това в захарта.
В тиган разтопете малко масло и когато е горещо, добавете малките рулца.
Кафявите ги на слаб огън, помагайки ви с две вилици да ги завъртите, ще отнеме няколко минути, внимавайте, защото захарта има тенденция да се карамелизира бързо и да изгори.